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Hirschbrunft und Jagd, Weihnachtsmarkt Durbuy 2026, Langlauf an der Baraque de Fraiture, der Cwarmê von Malmedy und Kajak im Sommer, mit Quellen.
Foto oben: Frank Vassen · CC BY 2.0 · verkleinert · über Wikimedia Commons · alle Bildnachweise
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Im Herbst färben sich die Wälder golden, im Winter lockt der Weihnachtsmarkt von Durbuy und bei genug Schnee kannst du an der Baraque de Fraiture Langlauf machen, und im Sommer rufen die Flüsse. Wir haben für jede Jahreszeit für dich herausgefunden, wann du wofür am besten fährst.
Von Arjan Zuur · Stichtag 21. Oktober 2026 · Quellen unten
| Saison | Höhepunkt | Wo |
|---|---|---|
| Herbst | Hirschbrunft, Herbstfarben, Wild auf der Speisekarte | Saint-Hubert, La Roche, Hohes Venn |
| Winter | Weihnachtsmarkt, Schnee, Langlauf | Durbuy, Baraque de Fraiture, Hohes Venn |
| Februar | Karneval Cwarmê | Malmedy |
| Sommer | Kajak bis 20 Uhr, lange Wanderungen | Ourthe, Lesse, Semois, Amblève |
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Von Mitte September bis Mitte Oktober ist Brunftzeit: Dann hörst du in den Wäldern die Rothirsche röhren (wallonie.be). Im Massiv von Saint-Hubert waren 2026 vom 10. bis einschließlich 30. September alle Wege und Straßen von 17.30 bis 8 Uhr gesperrt, um den Tieren Ruhe zu gönnen; es gab aber frei zugängliche Lauschplätze (Office du Tourisme Nassogne).
Die Jagdsaison dauert bis Ende Januar. An Jagdtagen können Wälder gesperrt sein: Schau vorher auf ChasseOnWeb; die Aushänge am Waldeingang sind verbindlich. Auch der Ninglinspo ist an manchen Jagdtagen gesperrt.
Im Herbst steht in vielen Restaurants Wild auf der Karte. Ein paar Beispiele aus dieser Saison, mit Preis:
| Wo | Was | Preis | Quelle |
|---|---|---|---|
| Le Quai Son, La Roche | civet de marcassin (Frischlingsragout) / pavé de biche (Hirschkuh, 250 g) | € 28 / € 34 | Karte 16.10.2026 |
| Restaurant Kokejane (Tropical Hôtel), Durbuy | Jagdkarte: Fasanenbrust / Reh oder Hase / Rebhuhn | € 30 / € 45 / € 50 | tropical-hotel.be |
| Floreal, La Roche | Wildwochenende mit Vier-Gänge-Wildmenü, Übernachtung und Frühstück (Wochenenden 16. Okt.–29. Nov. 2026) | € 179 p. P. (1 Nacht), € 236 p. P. (2 Nächte); Kind 3–11 € 92 / € 126 | florealgroup.be |
Abgerufen am 22.10.2026. Bei Kokejane stehen die Preise auf der Jagdkarte ohne Jahreszahl, und die Gerichte wechseln mit dem Angebot.

Foto: Frank Vassen · CC BY 2.0 · verkleinert und zugeschnitten · via Wikimedia Commons · alle Bildnachweise

Foto: Jean-Pol GRANDMONT · CC BY 3.0 · verkleinert und zugeschnitten · via Wikimedia Commons · alle Bildnachweise

Foto: Horst J. Meuter · CC BY-SA 4.0 · verkleinert und zugeschnitten · via Wikimedia Commons · alle Bildnachweise

Foto: DimiTalen · CC0 · via Wikimedia Commons · alle Bildnachweise
Im Winter dreht sich in den Ardennen alles um Weihnachtsmärkte und, wenn es gut läuft, Schnee. Der Weihnachtsmarkt von Durbuy hat am längsten geöffnet, bis 3. Januar 2027. Fällt Schnee, kannst du an der Baraque de Fraiture Langlauf machen und im Hohen Venn rodeln und wandern; Burg Reinhardstein hat rund um Weihnachten zusätzlich geöffnet.
| Was | Wann (2026-2027) | Wo |
|---|---|---|
| Weihnachtsmarkt | 20. Nov. 2026 – 3. Jan. 2027 (zuerst nur an Wochenenden) | Durbuy (VISITWallonia) |
| Langlauf und Ski | nur bei genug Schnee, 9–17 Uhr | Baraque de Fraiture (Tourismus Vielsalm) |
| Weihnachten auf einer Burg | 28.–29. Nov., 5.–6. und 12.–13. Dez., 19. Dez. – 3. Jan., 10–18 Uhr | Reinhardstein (reinhardstein.net) |

Foto: Stephane Mignon · CC BY-SA 2.0 · verkleinert und zugeschnitten · via Wikimedia Commons · alle Bildnachweise
👉 Alles über Schnee, Langlauf und Autofahren im Winter: Winter in den Ardennen. Alle Märkte mit Terminen und Uhrzeiten: Weihnachtsmärkte 2026.
Vom 16. Juni bis 15. Oktober darfst du auf den großen Flussabschnitten von 9.30 bis 20 Uhr fahren (AGW 2009). Schau aber jeden Tag auf Infokayak: In trockenen Sommern kann ein Fluss wegen zu wenig Wasser gesperrt sein.

Foto: Zairon · CC BY-SA 4.0 · verkleinert und zugeschnitten · via Wikimedia Commons · alle Bildnachweise

Foto: Jean Housen · CC BY-SA 3.0 · verkleinert und zugeschnitten · via Wikimedia Commons · alle Bildnachweise

Foto: Zairon · CC BY-SA 4.0 · verkleinert und zugeschnitten · via Wikimedia Commons · alle Bildnachweise
FAQ
Etwa vom 15. September bis 15. Oktober (wallonie.be).
An den Wochenenden vom 20. November bis 13. Dezember und danach täglich vom 18. Dezember bis 3. Januar 2027.
Ja, bei genug Schnee unter anderem an der Baraque de Fraiture: Loipen von 3, 7, 14 und 21 km.
Vom 6. bis einschließlich 9. Februar 2027.
Auf den großen Abschnitten bis 20 Uhr (16. Juni–15. Oktober).